1. a kölest kétszeres vízben megfőzöm
2. egy kis darált mákot és mézet keverek bele
3. golyókat formázok belőle (illetve először félgolyókat, aztán bele a tölteléket, és végül lezárom)
A töltelék pedig háromféle volt: aszalt szilva, vörösáfonya, házi készítésű fűszeres csokikrém 2 szem mandulával.
A csokikrém pedig kókuszzsírból (kókusztejnek árulják konzervben, de szerintem inkább zsír), natúr kakaóporból, nádcukorból, egy kis keményítőből és sok fahéjból és őrölt korianderből állt, összefőzve.
4. a golyókat meghempergetem instant kakaóporban.
Így lehet sütit sütni sütés nélkül :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése