Hozzávalók:
5 nagy burgonya kockára vágva
1 sárgarépa
1 fej hagyma
1 fehérrépa
só, bors
3 evőkanál gersli
1 zeller
1 pohár tejföl
1 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
A hagymát apróra kell vágni, majd a vajban sárgára pirítani. Belerakjuk a lábasba a gerslit, a kockára darabolt burgonyát, zöldséget. Megforgatjuk, majd liszttel megszórjuk. Ezután felöntjük vízzel, megsózzuk, megborsozzuk és addig főzzük, amíg a gersli megpuhul. Végül lassan hozzáadjuk a tejfölt.
Megjegyzés:
Nagyon laktató, talán a gersli (=árpa) miatt. (És persze finom is!:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése